Máster de Formación Permanente en Nutrición y Seguridad Alimentaria a distancia
1500 horas / 60 Créditos E.C.T.S.
Formato pdf
La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, integrada en el Sistema Universitario Vasco, que ha sido reconocida por Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ tiene por función esencial la prestación del servicio de la educación superior mediante la docencia, el estudio, la formación permanente, la investigación y la transferencia de conocimiento y de tecnología.
El compromiso de la EUNEIZ es promover el crecimiento económico y social mediante graduados y graduadas preparados para la nueva economía global desde de una formación de vanguardia apoyada en las nuevas tecnologías como elemento formativo diferencial en toda su oferta académica y en la práctica profesional como herramienta de aprendizaje.
Inscríbete en la web de Formación AlcaláEl Máster de Formación Permanente en Nutrición y Seguridad Alimentaria es un programa académico diseñado para profesionales del ámbito de la alimentación interesados en adquirir conocimientos especializados en nutrición y seguridad alimentaria, con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas y promover prácticas saludables en la sociedad. Este Máster ofrece una oferta formativa completa y actualizada, que abarca desde los fundamentos básicos de la nutrición humana hasta los aspectos más avanzados de la seguridad alimentaria, pasando por la evaluación y planificación de dietas equilibradas, el análisis de los efectos de los alimentos en la salud, la promoción de la alimentación saludable y sostenible, y la aplicación de técnicas y metodologías para la gestión de la seguridad alimentaria. Además, este Máster se imparte en formato online, lo que brinda la posibilidad de acceder a los contenidos desde cualquier lugar y en cualquier momento, adaptándose a las necesidades y disponibilidad de los participantes. Al finalizar el Máster, los estudiantes estarán capacitados para desarrollar y promover programas de alimentación saludable, tanto a nivel individual como colectivo, así como para analizar y evaluar los riesgos alimentarios y aplicar medidas preventivas y de control en el ámbito de la seguridad alimentaria, manteniendo las etiquetas en caso de que estén presentes, como las negritas o cursivas.
Objetivos generales
Adquirir conocimientos avanzados en dietética y dietoterapia...
- Adquirir conocimientos avanzados en dietética y dietoterapia.
- Comprender y aplicar los principios de las alergias e intolerancia alimentarias en la práctica nutricional.
- Formar a los participantes en las normativas y requisitos para la manipulación de alimentos.
- Adaptarse a la normativa obligatoria 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
- Conocer y aplicar las medidas de prevención de riesgos laborales en el ámbito de la hostelería y restauración.
- Entender los conceptos relacionados con los alimentos transgénicos y sus implicaciones en la seguridad alimentaria.
Objetivos específicos
Obtener conocimientos sólidos sobre dietética y dietoterapia para poder diseñar planes de alimentación adecuados a las necesidades de cada individuo...
- Obtener conocimientos sólidos sobre dietética y dietoterapia para poder diseñar planes de alimentación adecuados a las necesidades de cada individuo.
- Comprender las alergias e intolerancias alimentarias y aprender a manejarlas de manera profesional, ofreciendo alternativas seguras y saludables a los afectados.
- Formar a los manipuladores de alimentos en las buenas prácticas de higiene y manipulación, garantizando la seguridad alimentaria en todos los ámbitos.
- Adaptarse a la normativa obligatoria 1169/2011 para asegurar el correcto etiquetado y presentación de los alimentos y proteger a los consumidores.
- Conocer los riesgos laborales específicos en el sector de la hostelería y la restauración, promoviendo un entorno de trabajo seguro y saludable.
- Entender los alimentos transgénicos y sus implicaciones en la alimentación, así como evaluar su seguridad y riesgos potenciales.
Personal dirigido
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de: Graduados/as en Nutrición Humana y Dietética...
- Graduados/as en Nutrición Humana y Dietética.
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:
El alumno/a tiene la opción de poder incluir en el diploma de su Máster de Formación Permanente en Nutrición y Seguridad Alimentaria para personal universitario online, el reconocimiento de la Apostilla de la Haya. Para adquirirlo consúltenos.
A través de la denominada Apostilla de la Haya un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.
El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.
Este reconocimiento tiene un coste adicional.
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Más de 294.000 Alumnos ya han realizado algún programa formativo en Formación Alcalá.
Lorena GarcíaResponsable atención al cliente
De Formación Alcalá
Apostamos por una formación bajo los valores docentes centrados en el alumno de innovación, calidad y adaptación a las necesidades de los profesionales de la salud actual, basada en el saber y el saber hacer, con un enfoque eminentemente práctico.
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Plataforma Formación Alcalá de la Universidad EUNEIZ Moodle 3.10+
El Máster de Formación Permanente en Nutrición y Seguridad Alimentaria se desarrolla en formato online a través del CMS Educativo moodle, este es uno de los sistemas de formación a distancia más utilizado a día de hoy. En él los alumnos dispondrán de:
- Temario.
- Resúmenes.
- Evaluaciones
- Vídeos.
- Contacto directo con los tutores a través de foros y chats.
- Guías de uso.
- Seguimiento completo del proceso formativo.
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Máster en salud deportiva
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Máster de Formación Permanente en Genética Clínica y Técnicas Avanzadas en Embriología
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Máster de Formación Permanente en Investigación y Gestión del Conocimiento Científico
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Máster de Formación Permanente en Atención Integral al Paciente Crónico
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Máster de Formación Permanente en Atención Integral a la Discapacidad
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Máster de Formación Permanente en Emergencias Extrahospitalarias